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北島達也式【身体鋼化】の理論と実践を公開

*

コレステロール値を抑えた食事法

      2015/07/30

——————————————–
Q:北島先生

日々、YOU TUBEでの動画、メールマガジンを楽しく
拝見させていただいております。

おかげで、ダイエットやトレーニングに関する
誤解もなくなり、日々楽しくトレーニング
できております。

しかしながら、どうしてもウエスト周りを
絞ることが困難で、食事制限が必要と判断しました。

そこで、

「糖質の制限が重要」ということは
バックナンバーにて学びました。

その際に摂取するべき肉・卵などの
動物性タンパク質が多い食事はコレステロール値が
高いと思います。

私は血中の総コレステロール値が高く、
医者よりコレステロール値の高い食事は
控えるように言われ、スタチンなどの薬を飲むことも
進められています。

こういう場合、糖質を抑えながら、
コレステロールも抑えるとなると、
何を食べていいのかわからず悩んでおります。

身長180cm 体重76kgです。

食事の目安となる材料の組み合わせや分量などを
具体的にご教示いただくことは可能でしょうか?

———————————————

A:コレステロール値が高いようでしたら少し、
ダイエット中に気をつける事が増えます。

しかし、基本的にはそれほど変わりませんので
安心して下さい。

私が推奨する

「世界スタンダードのボディービルダーのダイエット」

は、アトキンスダイエットのように糖質さえ
摂取しなければ脂質はいくら食べても
構わないというものではありません。

また、多くの日本の栄養指導者が
説明が面倒という理由だけで、
「肉にはLDLコレステロール多いから食べないように」
などと指導します。

正確には、肉にコレステロールが多いのではありません。

肉の脂身にLDLコレステロールが多く含まれるのであって、

“肉の赤身や卵白などにはほとんどLDLコレステロールは含まれない”

のです。

また、

糖質制限をすることで極端な低カロリーを防ぐために、
多少摂脂質植物性から摂ることで同じコレステロールでも
動脈硬化などを防ぐHDLコレステロールなので
健康面でも問題はありません。

ですから、

総コレステロール値が高いと指導を受けてる場合の
ダイエットは糖質を制限したんぱく質は
卵白や赤身の肉、または皮を取り除いた鶏胸肉や
ササミやプロテインパウダーから摂取して、
脂質は大豆やナッツなどから少しだけ摂るようにしましょう。

今回のシェアは以上になります。

これからもあなたからの質問を
真剣に毎日回答させて頂きます。

 - 食事、栄養、サプリメント

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